Sel Tadoussac
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Description
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Un sel assaisonné inspiré du territoire de la Haute-Côte-Nord — Une collaboration avec le Chef Jean-Sébastien Sicard de Chez Mathilde, Tadoussac
Les rochers, gardiens silencieuses du secret, préservent ce mélange d’odeurs et de saveurs, invitant le visiteur à un voyage sensoriel entre terre et mer, où la nature de la Haute-Côte-Nord dévoile toute la richesse et la puissance de son territoire.
SEL TADOUSSAC - 60 GR
Flocons de sel de mer, algues kombu, champignon matsutake, sarriette, résidus issus de la fermentation de crevettes séchées et champignons séchés, myrique baumier
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